Kalor Lebur Es Adalah 80kal G Apa Maksudnya

HermanAnis.com –

Teman-teman semua, dalam tulisan kali ini kita akan membahas satu topik dalam sains yaitu kalor lebur es.

Catatan buat pembaca:


Pada setiap tulisan dalamwww.hermananis.com, semua tulisan yang berawalan“di” sengaja dipisahkan dengan kata dasarnya satu spasi, hal ini sebagai penciri dari website ini.

Pengertian Kalor Lebur

Kuantitas panas yang harus di berikan persatuan massa zat agar semua zat berubah wujud menjadi cair di sebut kalor laten atau kalor lebur, sementara kuantitas panas yang harus diberikan persatuan massa zat agar semua zat berubah wujud gas di sebut kalor uap.

Misalnya ada pertanyaan, Kalor lebur es adalah 80 kal per gram apa maksudnya?

Untuk menjawab pertanyaan ini, kita bisa berdasar dari definisi sebelumnya. Ini berarti, untuk meleburkan 1 gram es dibutuhkan kalor sebanyak 80 kalori. Sederhana toh, defenisinya. Olehnya itu, jika ada tanya, apa itu kalor lebur? jawabnya:

“besar atau banyaknya kalor yang dibutuhkan untuk meleburkat zat, persatuan massanya”

Untuk memahaminya, kita bisa definisikan dari besar kalor leburnya, seperti,

“Kalor lebur es adalah 80 kal/gram. Ini berarti, untuk satu gram es dibutuhkan sebanyak 80 kalori untuk meleburkannya.”

Untuk kalor lebur zat lain, definisinya sama saja. Silahkan teman-teman mendefinisikan sendiri!

Kemudian, apa itu kalor lebur sama dengan kalor beku? jawabannya, keduanya dapat didefinisikan sama dan bisa juga berbeda.

Berdasarkan definisinya kalor lebur adalah besarnya kalor yang harus diberikan untuk melebur zat persatuan massanya.

Sedangkan kalor beku, dapat didefinisikan kalor yang harus keluarkan dari zat agar dapat berubah wujud menjadi padat.

Ini hanya pendapat pribadi yah. Mudah-mudahan tidak salah. Istilah kalor beku jarang dipakai, kita lebih sering menggunakan istilah kalor llebut dan kalor laten.

Satuan dan Dimensi Kalor Lebur

Satuan dari kalor laten atau lebur adalah kalori per gram di simbol (kal/gr), atau Btu per pound yang di simbol (Btu/lb) atau bisa juga, kilo joule per kilogram atau (kJ/kg). Kalor laten es kira-kira 80 kal/gram atau setara dengan 144 Btu/lb.

Sementara Dimensi dari kalor lebur adalah [L/T]². Dimensi ini sama dengan dimensi kecepatan kuadrat. Apa maknanya? coba pikir-pikir yah, aku belum dapat referensinya.

Baca Juga : Proses Terjadinya Petir Secara Fisika

Kalor Lebur Es dan Beberapa zat lainnya

Besaran beberapa kalor laten beberapa zat dapat teman-teman lihat pada tabel di bawah ini.

Tabel 1.
Kalor dan titik lebur berbagai jenis zat atau bahan

Dari tabel 1, terlihat bahwa kalor laten atau lebur es adalah 334 kJ/kg, atau jika di jadikan satuan lain, kalor laten es juga sebesar 80 kal/gram atau 144 Btu/lb.

Jadi kalor laten es adalah 80 kal/gr, 334 kJ/kg atau 144 Btu/lb. Yang mana ingin di gunakan terserah. ketiga sama besarnya, namun kelihatan berbeda karena satuannya berbeda.

Ini hanya contoh untuk es, untuk bahan lainnya, teman-teman bisa lihat di tabel 1 di atas. Tabel ini juga menampulkan titik lebur dari berbagai jenis zat.

Misalnya, titik lebur timbal 327
C, sementara titik lebur seng 420
C. Ini berarti timbal lebih mudah melebur di bandingkan dengan seng. Timbal sudah melebur ketika bersuhu 327
C, sementara seng baru melebur ketika suhunya 420
C.

Selain itu, kita juga bisa menyimpulkan bahwa, semakin besar titik lebur suatu zat, maka semakin banyak kalor yang di butuhkan untuk meleburnya. Begitupun sebaliknya.

Baca Juga = Kalor Jenis zat

Cara Menentukan L_es

Bagaimana cara mencari kalor lebur? Yah, jawabannya dengan melakukan ekperimen sederhana menggunakan alat-alat di laboratorium IPA atau Fisika. Berikut ini kami berikan cara untuk menentukan kalor laten atau lebur es.

Contoh ini bisa teman-teman, apa lagi yang berprofesi guru untuk kembangkan menjadi LKPD berbasis ketermpilan proses sains.

Untuk menentukan kalor laten atau lebur es, teman-teman perlu menyediakan alat dan bahan yang akan di gunakan seperti dalam gambar di bawah ini.

Alat dan bahan

Alat dan bahan yang akan di gunakan dalam menentukan L_es
adalah,

• Satu set kalorimeter Joule (penyekat gabus, tutup plastik, pengaduk)
• Termometer batang celcius.
• Neraca Ohauss 311 gram atau alat ukur semacamnya.
• Air hangat panas (H₂O) secukupnya.
• Potongan-potongan kecil es batu, kira-kira seukuran kelereng secukupnya.

Prosedur kerja

1. Ukur dan catat massa kalorimeter beserta pengaduknya dengan neraca ohaus 311 gram atau alat ukur lain yang tersedia. Jangan lupa, tanpa penyekat dan tutup plastik. Catatlah hasilnya sebagai m₁).
2. Isilah kalorimeter dengan air murni (H₂O) sekitar 150 ml. Kemudian, ukur dan catat massa kalorimeter dengan air. Jangan lupa lagi, tanpa penyekat dan tutup plastik. Catatlah hasilnya sebagai m₂.
3. Ukur suhu kalorimeter beserta air di dalamnya dengan termometer batang. Catatlah hasilnya sebagai
   Ta.
4. Ambil potongan es, ukur suhunya. Nyatakan sebagai T_es.
5. Kemudian potongan-potongan es tersebut ke dalam kalorimeter. Aduklah pelan-pelan sampai semua es melebur dan sistem mencapai suhu kesetimbangannya, lalu catat suhu kesetimbangannya (ts).

Hasil Pengamatan

Massa kalorimeter dengan pengaduk (m₁)

• m₁
  = ……..

Massa kalorimeter dengan pengaduk di tambah air 150 ml (m₂)

• m₂
  = …….

Suhu awal air panas (T_a)

• T_a
  = …….

Temperatur/suhu potongan-potongan es (T_es)

• T_es
  = …….

Suhu campuran (T_c)

• T_c
  = …….

Massa kalorimeter dengan pengaduk di tambah air 150 ml dan es sebagai (m_c)

• m_c
  = …….

Analisis Data

Untuk memperoleh besar kalor laten atau lebur es ikuti langkah-langkah analisis berikut ini.

• Tentukan besar massa air panas (m_a). Untuk memperolehnya anda dapat menggunakan persamaan ini.

m_a
= m₂
– m₁

• Tentukan besar massa es (m_es). Untuk memperolehnya anda dapat menggunakan persamaan ini.

m_es
= m_c
– m₂

• Setelah itu, gunakan persamaan azas black untuk memperoleh kalor laten lebur es. Untuk memperolehnya anda dapat menggunakan persamaan ini.

Q₁
= Q₂
+ Q₃
+ Q₄
+ Q₅

Sehingga akan di peroleh, rumus untuk menentukan kalor laten es ini.

Dengan hasil pengukuran yang telah di lakukan maka, seharusnya tidak sulit lagi untuk menentukan kalor laten es (L_es) .

Penting di ingat sebagai catatan:

• Suhu air panas di anggap sama dengan suhu kalorimeter dan pengaduknya
• Anda perlu membuka referensi untuk menemukan kalor jenis air (c_a) dan kalor jenis es (c_es) . Ini di butuhkan dalam analisis.

Terima kasih telah membaca artikel ini,

semoga bermanfaat.