Campuran Lemak Dan Air Dalam Susu Tidak Memisah Sebab

59 Views

Daftar Isi:

1 Video Praktikum Koloid
2 KUMPULAN SOAL KOLOID
3 Sistem Koloid bagian 1
4 Cara Mudah Menghafal Sistem Periodik Unsur KIMIA LENGKAP
5 Campuran Lemak Dan Air Dalam Susu Tidak Memisah Sebab

Video Praktikum Koloid

KUMPULAN SOAL KOLOID

(1)
Soal Ebtanas Tahun 2001

Contoh koloid yang medium pendispersinya padat dan fase terdispersinya cair adalah…
A. asap

B. awan

C. agar-agar

D. mutiara
E. batu apung

(2)
Soal Ebtanas Tahun 2001

Peristiwa berikut:
1. Pembentukan delta pada muara sungai

2. Pemurnian gula pasir (kotor)

3. Penyembuhan sakit perut oleh norit
4. Penjernihan air

Yang merupakan contoh peristiwa koagulasi koloid, kecuali….
A. 1 dan 2

B. 1 dan 3

C. 1 dan 4

D. 2 dan 3

E. 2 dan 4

(3)
Soal Ebtanas Tahun 2001

Pembuatan sol Fe(OH)₃
dapat dilakukan dengan cara….
A. mekanik

B. peptisasi

C. reaksi redoks

D. hidrolisis

E. dekomposisi rangkap

(4)
Soal Ebtanas Tahun 2002

Proses pembuatan koloid berikut ini yang tergolong cara kondensasi adalah…
A. menambahkan larutan AlCl₃
ke dalam endapan Al(OH)₃

B. menambahkan larutan jenuh jenuh FeCl₃
ke dalam air panas

C. mengalirkan arus listrik tegangan tinggi ke larutan AuCl₃

D. memasukkan serbuk belerang yang sudah digerus ke dalam air
E. menambahkan alkohol 95 % ke dalam larutan jenuh kalsium asetat

(5)
Soal Ebtanas Tahun 2003

Pembuatan koloid berikut ini yang termasuk pembuatan koloid dengan cara kondensasi adalah…
A. menggiling serbuk belerang lalu mencampur dengan air

B. sol emas dibuat dengan melompatkan bunga api listrik ke dalam elektroda Au dalam air
C. mereaksikan CuSO₄
dengan Na₂S dalam air
D. mengalirkan gas SO₂
ke dalam larutan H₂S
E. pembuatan sol dengan memanaskan suspensi amilum

(6)
Soal Ujian Nasional 2004

Koloid yang dibuat dengan cara kondensasi (hidrolisa) yaitu …

A. pembuatan sol Al(OH)₃
dengan cara menambahkan AlCO₃
ke dalam Al(OH)₃

B. peptisasi As₂S₃
dalam air dengan menambahkan gas H₂S

C. membuat sol logam dengan cara busur Bredig

D. pembuatan sol Fe(OH)₃ dengan cara mereaksikan FeCl₃
dengan air panas

E. membuat sol belerang dengan cara menggerus butir-butir belerang yang dicampur butir gula lalu dilarutkan dalam air

(7)
Soal UN Kimia 2008

Berikut ini beberapa fenomena sehari-hari yang menunjukkan sifat koloid dalam kehidupan :

1. proses cuci darah

2. kabut di pegunungan

3. pembentukan delta di muara sungai

4. pemutihan gula

5. proses kerja obat diare

Sifat koagulasi koloid dapat ditunjukkan dalam contoh kejadian nomor….
A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

E. 5

(8)
Soal UN Kimia 2009

Berikut ini adalah beberapa sifat koloid:

1. efek Tyndall;

2. gerak Brown;

3. koagulasi;

4. elektroforensi; dan

5. dialisis.

Aspek sifat koloid pada proses pengolahan air untuk memperoleh air bersih adalah…
A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

E. 5

(9)
Soal UN Kimia 2010

Berikut ini beberapa sifat koloid:
1. dialisis;
2. koagulasi;
3. adsorbsi;
4. efek Tyndall; dan
5. koloid pelindung.

Proses menghilangkan bau badan dengan deodorant dan memanaskan putih telur merupakan penerapan sifat koloid, berturut-turut….
A. 1 dan 3
B. 2 dan 4
C. 3 dan 2
D. 3 dan 4
E. 4 dan 5

(10)
Soal UN Kimia 2011

Perhatikan contoh penerapan sifat koloid berikut!
(1) Sorot lampu mobil pada saat kabut
(2) Pembentukan delta di muara sungai
(3) Proses cuci darah
(4) Gelatin dalam es krim
(5) Pemutihan gula tebu

Contoh yang merupakan penerapan sifat adsorbsi adalah…
A. (1)
B. (2)
C. (3)
D. (4)
E. (5)

(11)
Soal UN Kimia 2011

Perhatikan beberapa proses pembuatan koloid berikut:
(1) H₂S ditambahkan ke dalam endapan NiS;
(2) sol logam dibuat dengan cara busur Bredig;
(3) larutan AgNO₃
diteteskan ke dalam larutan HCl;
(4) larutan FeCl₃
diteteskan ke dalam air mendidih; dan
(5) agar-agar dipeptisasi dalam air

Contoh pembuatan koloid dengan cara kondensasi adalah…
A. (1) dan (2)
B. (1) dan (3)
C. (3) dan (4)
D. (3) dan (5)
E. (4) dan (5)

(12)
Soal UN Kimia 2012

Sifat koloid dan penerapannya yang tepat adalah….

.	Sifat-Sifat Koloid	Penerapan dalam Kehidupan Sehari-hari
A.	Adsorbsi	Penggunaan norit
B.	Koagulasi	Menghilangkan bau badan
C.	Dialisis	Gelatin pada es krim
D.	Efek Tyndall	Penyaringan asap pabrik
E.	Gerak Brown	Sorot lampu di malam hari

(13)
Soal UN Kimia 2013

Perhatikan penerapan sifat koloid berikut!
(1) Penyaringan asap pabrik dengan alat Cottrel.
(2) Pemutihan gula dengan karbon aktif.
(3) Penjernihan air dengan tawas.
(4) Sorot lampu di malam hari berkabut.
(5) Cuci darah pada penderita ginjal.

Sifat adsorpsi ditunjukkan pada nomor….
A. (1) dan (2)
B. (2) dan (3)
C. (2) dan (4)
D. (3) dan (5)
E. (4) dan (5)

1. Penghamburan berkas sinar di dalam sistem koloid disebut … . A. gerak Brown D. elektrolisis B. efek Tyndall E. osmose C. koagulasi 2. Salah satu sifat penting dari dispersi koloid yang banyak dimanfaatkan dalam bidang industri dan analisis biokimia adalah …. A. prinsip elektroforesis D. homogenisasi B. efek Tyndall E. peptisasi C. gerak Brown 3. Gerak Brown terjadi karena … . A. gaya gravitasi B. tolak-menolak antara partikel koloid yang bermuatan sama C. tarik-menarik antara partikel koloid yang berbeda muatan D. tumbukan antara partikel koloid E. tumbukan molekul medium dengan partikel koloid 4. Partikel koloid bermuatan listrik karena … . A. adsorpsi ion-ion oleh partikel koloid D. pelepasan elektron oleh partikel koloid B. absorpsi ion-ion oleh partikel koloid E. partikel koloid mengalami ionisasi C. partikel koloid mengalami ionisasi 5. Aluminium hidroksida membentuk sol bermuatan positif dalam air. Di antara elektrolit berikut, yang paling efektif untuk menggumpalkan koloid adalah … . A. NaCl D. Na3PO4 B. Fe2(SO4)3 E. Na2SO4 C. BaCl2 6. Kelebihan elektrolit dalam suatu dispersi koloid biasanya dihilangkan dengan cara … . A. elektrolisis D. dekantasi B. elektroforesis E. presipitasi C. dialisis 7. Peristiwa koagulasi dapat ditemukan pada peristiwa … . A. pembuatan agar-agar D. pembuatan air susu B. terjadinya berkas sinar E. terjadinya delta di muara sungai C. pembuatan cat 8. Sistem koloid yang partikel-partikelnya tidak menarik molekul pelarutnya disebut… . A. liofil D. elektrofil B. dialisis E. liofob C. hidrofil 9. Zat-zat yang tergolong sol liofil adalah … . A. belerang, agar-agar, dan mentega D. minyak tanah, asap, dan debu B. batu apung, awan, dan sabun E. lem karet, lem kanji, dan busa sabun C. susu, kaca, dan mutiara 10. Yang termasuk koloid hidrofob adalah … . A. amilum dalam air D. lemak dalam air B. protein dalam air E. agar-agar dalam air C. karbon dalam air 11. Gejala atau proses yang paling tidak ada kaitan dengan sistem koloid adalah … . A. efek Tyndall D. emulsi B. dialisis E. elektrolisis C. koagulasi 12. As2S3 adalah koloid hidrofob yang bermuatan negatif. Larutan yang paling baik untuk mengkoagulasikan koloid ini adalah …. A. kalium fosfat D. besi(III)klorida B. magnesium sulfat E. besi(II)sulfat C. barium nitrat 13. Muatan partikel koloid ditentukan dengan cara …. A. dialisis D. elektroforesis B. elektrolisis E. mengukur diameter partikel C. mengukur sudut pantulan cahaya 14. Berikut ini peristiwa-peristiwa koagulasi pada partikel koloid, kecuali …. A. penggumpalan lateks D. penjernihan lumpur dari air sungai B. pengobatan sakit perut E. pembentukan delta pada muara sungai C. pengendapan debu pada cerobong asap 15. Sistem koloid yang partikel-partikelnya tidak menarik molekul pelarutnya disebut …. A. liofil D. elektrofil B. dialisis E. liofob C. hidrofil 16. Contoh koloid hidrofob adalah …. A. amilum dalam air D. lemak dalam air B. protein dalam air E. agar-agar dalam air C. karbon dalam air 17. Campuran lemak dan air di dalam susu tidak memisah, sebab …. A. lemak dan air berwujud cair B. lemak larut baik dalam air C. lemak dan air tidak bereaksi D. lemak lebih kental daripada air E. lemak dan air distabilkan oleh kasein sebagai pengemulsi 18. Di antara koloid berikut: 1) sol gelatin 4) sol belerang 2) sol logam 5) buih 3) agar-agar yang tergolong koloid hidrofil adalah …. A. 1 dan 2 D. 2 dan 5 B. 1 dan 3 E. 2 dan 4 C. 1 dan 4 19. Dibandingkan dengan sol liofil, maka sol liofob … . A. lebih stabil D. lebih mudah dikoagulasikan B. lebih kental E. bersifat reversibel C. memberi efek Tyndall yang kurang jelas 20. Susu adalah emulsi dan ini dapat dibuktikan dengan …. A. minyak larut dalam susu B. efek Tyndall C. zat pewarna minyak membuat medium susu berwarna D. air larut dalam susu E. asam yang menyebabkan susu berkoagulasi. Kunci Jawaban 1. B 2. A 3. E 4. A 5. B 6. C 7. E 8. E 9. E 10. D 11. E 12. D 13. D 14. B 15. E 16. D 17. E 18. B 19. D 20. B Copy and WIN : http://ow.ly/KNICZ

Baca : Contoh Rkh Tema Tanaman

Copy and WIN : http://ow.ly/KNICZ

Baca : Pak Adi Meminjam Uang Di Bank

Copy and WIN : http://ow.ly/KNICZ

Copy and WIN : http://ow.ly/KNI

Sistem Koloid bagian 1

Selamat pagi kawan kawan .. kebetulan saya nge post nya pagi pagi nih ..
kali ini saya ingin berbagi ilmu kepada teman teman mengenai salah satu BAB pelajaran Kimia yang akan dibahas di Semester 4 alias semester 2 di kelas XI.
Sesuai judulnya .. yaitu sistem koloid. cekidot gan 🙂

Sebetulnya Sistem Koloid adalah satu dari tiga macam campuran.atau Sistem Dispersi. Sekarang kita bahas dulu apa itu Sistem Dispersi atau campuran, biar kita ngerti.

Apabila suatu zat dicampurkan dengan zat lain, maka akan terjadi penyebaran secara merata dari suatu zat ke dalam zat lain yang disebut
sistem dispersi. Zat yang didispersikan disebut fase terdispersi, sedangkan medium yang digunakan untuk mendispersikan disebut medium pendispersi. Contoh: gula pasir dimasukkan ke dalam air, maka akan membentuk sistem dispersi. Di sini air sebagai
medium pendispersi, dan gula pasir sebagai
zat terdispersi.
Berdasarkan ukuran partikelnya, sistem dispersi dibedakan menjadi tiga kelompok, yaitu
larutan, koloid, dan suspensi. Sekarang kita bahas satu persatu.

1.Larutan

Larutan adalah sistem dispersi yang ukuran partikelnya sangat kecil, sehingga tidak dapat dilihat, meskipun dengan mikroskop ultra, dan tidak dapat di saring, antara zat dan medium pendispersi nya.

contohnya larutam gula, garam, dan udara bersih.

2. Suspensi

Suspensi adalah sistem dispersi yang ukuran partikel nya besar, sehingga dapat diamati dengan mata telanjang, yaitu adanya pengendapan, dll. Suspensi juga dapat disaring dengan saringan biasa. Contoh dari suspensi ini adalah

air sungai yang keruh, campuran kopi dengan air, campuran air dengan pasir, dan

campuran minyak dengan air.

3. Koloid

Koloid adalah sistem dispersi yang

tampak homogen jika dilihat tanpa mikroskop, tetapi dengan menggunakan mikroskop tampak adanya partikel-partikel fase terdispersi. Partikel koloid dapat disaring dengan menggunakan suatu penyaring ultra. Berdasarkan sistem dispersinya, suatu koloid tampak seperti suspensi. akan tetapi, secara fisik tampak seperti larutan sehingga sering juga disebut istilah
suspensi homogen.
Contohnya susu, santan, jeli, dll.

Ini perbedaan ketiga campuran di atas

Baca : Buah Meredakan Panas Dalam

Aspek	Larutan	Koloid	Suspensi
Bentuk Campuran	Homogen	Tampak Homogen	Heterogen
Kestabilan	Stabil	Stabil	Tidak Stabil
Pengamatan Mikroskop	Homogen	Heterogen	Heterogen
Jumlah fase	Satu	Dua	Dua
Sistem Dispersi	Molekuler	Padatan Halus	Padatan Kasar
Pemisahan dengan Cara Penyaringan	Tidak dapat disaring	Tidak dapat disaring dengan kertas saring biasa, kecuali dengan kertas saring ultra.	Dapat disaring
Ukuran Partikel	<1 nm	1 nm – 100 nm.	> 100 nm

karena wujud di dunia ini ada 3, yaitu padat, gas, dan cair, seharusnya bentuk Koloid ada 9, tetapi karena Gas dengan Gas tidak dapat membentuk koloid, jadi sistem koloid hanya memiliki 8 bentuk, yaitu sebagai berikut

Fase Terdispersi	Medium Pendispersi	Jenis Koloid	Contoh
Gas	Cair	Buih	Busa sabun, Krim kocok
Gas	Padat	Buih padat	Batu apung, Karet Busa
Cair	Gas	Aerosol cair	Kabut, Awan
Cair	Cair	emulsi	Susu, santan
Cair	Padat	Emulsi padat	Mentega, Keju
Padat	Gas	Aerosol padat	Asap, debu
Padat	Cair	Sol	Sol, tinta
Padat	Padat	Sol padat	Gelas berwarna, intan hitam

Sekian ilmu yang dapat saya sampaikan, semoga bermanfaat kepada pembaca maupun penulis ..

tetap senyum ya kawan 🙂

KIMIA ? SENYUMIN AJA !

Cara Mudah Menghafal Sistem Periodik Unsur KIMIA LENGKAP

Cara Menghafalkan Tabel

Cara yang paling Mudah Menghafal SPU yaitu dengan membentuknya menjadi sebuah kalimat yang lucu dan menarik yang bisa membuat kita memahaminya dengan mudah sehingga lebih cepat untuk mengingatnya. Dengan mengembangkan huruf awal setiap unsur anda dapat membuat sebuah kalimat kalimat baru.

UNSUR

Definisi Unsur adalah zat murni tunggal yang membentuk menyusun suatu materi.

Pada table periodik, Kalau arahnya vertical tu menunjukan suatu golongan dan Kalau arahnya horizontal itu menunjukan suatu periode. Sampai saat ini, sudah ditemukan sekitar 115 unsur di bumi ini. Nah kira-kira darimana ya unsur-unsur itu berasal, Menurut berbagai sumber dikatakan Seluruh unsur di Bumi terbentuk dari jantung bintang yang meledak. Jagat raya yang pertama pertama terbentuk hanya terdiri dari dua unsur, yaitu helium dan hidrogen yang membentuk bintang, pada inti bintang-bintang ini, hidrogen dan helium bersama-sama membentuk unsur baru yang lebih berat, bahkan unsur yang lebih berat dihasilkan dalam ledakan bintang besar yang disebut supernova.

Nah Berikut Berbagai cara untuk menghafal spu kimia semoga bisa membantu anda dalam menghafalnya.

Golongan IA H Alkali

H = Hidrogen >> Ha

Li = Litium >> Li

Na = Natrium >> NaK

K = Kalium >> Kabur

Rb = Rubidium >> Robin

Cs = Cesium >> Cemas

Fr = Fransium >> Frustasi

Kalimat

HaLiNa Kabur, Robin Cemas Frustasi

Golongan II A Be Alkali Tanah

Be = Berilium >> Bebek

Mg = Magnesium >> Mangan

Ca = Calsium >> Cacing

Sr = Stronsium >> Seret

Ba = Barium >> Banget

Ra = Radium >> Rasane

Kalimat

Bebek Mangan Cacing Seret Banget Rasane

Golongan III AB Boron/Almunium

B = Boron >> Bang

Al = Aluminium >> Ali

Ga = Galium >> Gagal

In = Indium >> Injak

Tl = Titanium >>Telur

Kalimat

Bang Ali Gagal Injak Telur

Golongan IV AC Karbon

C = Karbon >> Cerita

Si = Silikon >> Singkat

Ge = Germanium >> Gegerkan

Sn = Stannum >> Sang

Pb = Plumbum >> Prabu

Kalimat

Cerita Singkat Gegerkan Sang Prabu

Golongan V A N Nitrogen

N= Nitrogen >> Nembak

P = Phosporus >> Pacar

As = Arsenik >> Asal

Sb = Stibium >> Sabar

Bi = Bismut >> Bisa

Kalimat

Nembak Pacar Asal Sabar Bisa

Golongan VI A O Okseigen

O= Oksigen >> Om

S = Sulfur >> Saya

Se = Selenium >> Sedang

Te = Telurium >> Telepon

Po = Polonium >> Polisi

Kalimat

Om, Saya Sedang Telepon Polisi

Golongan VII A Fluron

F = Fluorin >> Faris

Cl = Klorin >> Culun

Br = Bromin >> Baru

I = Iodin >> Ikutan

At = Astatin >> Atletik

Kalimat

Faris Culun Baru Ikutan Atletik

Golongan VIII A Helium

He= Helium >> Heboh

Ne = Neon >> Negara

Ar = Argon >> Argentina

Kr = Kripton >> Karena

Xe = Xenon >> Xenit

Rn = Radon >> Runtuh

Kalimat

Heboh Negara Argentina Karena Xenit Runtuh

Unsur kimia lainnya:

Nomor 21 – 30 :

Sc-Ti-V-Cr-Mn-Fe-Co-Ni-Cu-Zn =

Secara Tiba-tiba Vina Cari Minhol, Ferry, Cowoknya Nikahi Cucu Zaenab

Nomor 39 – 48 :

Y-Zr-Nb-Mo-Tc-Ru-Rh-Pd-Ag-Cd =

Yayangnya Zorro Nabrak Mobil Truck Rusak paRah Padahal Agak Cadel

Cara lain

golongan IA ( alkali )

-H
-Li
-Na
-K
-Rb
-Cs
-Fr

hhiiiiii seremmmmm,lina koq raib ! calon suaminya frustasi !
haji lina naik kuda rebutan ciuman sama fredy
halina karo robi Cs frends
herlina kau rebut cinta suci fredy ya,,???

golongan IIA ( alkali tanah )

beny mangan capcay seret banget rasane
bebek mangan cacing kesemrempet ban radial
beli mangga campur sirsak bagi rata

golongan IIIA ( boron )

-B
-Al
-Ga
-In
-Ti

bu alya gk intelek
butet adalah gadis indonesia tulen
bang ali ganteng dan intelek

golongan IVA ( karbon )

-C
-Si
-Ge
-Sn
-Pb

cewek si gendut sedang puber

golongan VA ( nitrogen )

-N
-P
-As
-Sb
-Bi

nenek pacaran asyik sembur bibir
nona pina asyik sibuk bisnis

golongan VIA ( khalkogen )

-O
-S
-Se
-Te
-Po

orang sinting sering tertangkap polisi
oky sinta seneng teh poci

golongan VIIA ( halogen )

-F
-Cl
-Br
-I
-At

fire clup baru ingin atraksi
film carles bronson idaman ati

golongan VIIIA ( gas mulia )

heboh negara argentina karena xerong maradona
heboh negara arab karena seksi ratunya

Nah begitulah menyiasati tabel periodik unsur yang kelihatannya memusingkan, tetapi akan lebih mudah menghafalnya dengan cara di atas. semoga bermanfaat 🙂

Download Aplikasi Tabel Periodik Unsur untuk PC

Download Aplikasi Tabel Periodik Unsur untuk Android (Playstore)

Sumber